15 декабря 2011

Завтрак витаминный

Ингредиенты: 1/2 стакана несладких кукурузных хлопьев, 2 столовые ложки изюма, 1/2 яблока, 1/2 банана
1/2 груши, 1/2 стакана фруктового йогурта, измельченные грецкие орехи.

Совет: весной всем остро не хватает витаминов. В это время стоит давать ребенку побольше овощей и фруктов.

Способ приготовления: за полчаса до завтрака залейте изюм кипяченой водой или молоком, чтобы он размягчился. Немного позже положите хлопья и долить молока (или воды). Лучше использовать не очень твердые хлопья. Но при этом следите, чтобы они не слишком размякли и не превратились в кашицу. Не все дети любят пищу такой консистенции. Возьмите половинку яблока, половинку груши и треть банана, очистите их от кожуры и мелко нарежьте. Можно использовать фрукты и целиком, но тогда рассчитывайте на то, что вам придется помочь ребенку съесть такую богатырскую порцию. Если у малыша нет аллергии, то фрукты можно варьировать по своему усмотрению: добавлять киви или виноград, а летом – смородину, малину, вишню или черешню без косточек. Добавьте измельченные фрукты к хлопьям и изюму, предварительно слив воду или молоко, в котором они вымачивались. После этого заправьте блюдо половинкой стакана фруктового йогурта (молочного или сливочного) и хорошенько перемешайте. Можно использовать для заправки и детский творожок. Положить в блюдо сметану или сгущеное молоко не возбраняется, но только детям постарше. Измельчите грецкие или лесные орехи (это нужно сделать с особой тщательностью, поскольку крупным кусочком ребенок может подавиться) и добавьте в хлопья.

Скачать рецепт.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ