19 марта 2015

Запеканка в мультиварке Redmond из творога с клубникой и изюмом

Zapekanka iz tvoroga s klubnikoy i izyumom v multivarke Redmond Запеканка в мультиварке Redmond из творога с клубникой и изюмом Решили приобрести помощницу на кухню? Правильно, порадуйте себя и купите мультиварку. Это удивительное чудо техники избавит Вас от рутинной работы на кухне, поможет сэкономить время, которое Вы в дальнейшем проведете в кругу своих любимых.

Мультиварка сейчас стала настолько популярна и полезна, что ознакомиться с рецептами для мультиварки сможете как на просторах интернета, так и в любом книжном магазинчике. Множество простых и легких блюд представлены здесь. Сегодня будем знакомится с запеканочкой – Запеканка в мультиварке Redmond из творога с клубникой и изюмом.

Для приготовления блюда Запеканка в мультиварке Redmond из творога с клубникой и изюмом необходимы следующие ингредиенты: 1 кг обезжиренного творога; 400 грамм сахарного песка; 100 грамм манной крупы; растопленное сливочное масло – 100 грамм; 4 яйца; 250 грамм изюма; 200 грамм клубники; 4 грамма ванилина.

Способ приготовления блюда Запеканка в мультиварке Redmond из творога с клубникой и изюмом: в мерную ёмкость высыпать сахар и яйца, аккуратно взбить венчиком или миксером. Запарить манку кипятком, чтобы вода покрывала крупу. Отдельно перебить обезжиренный творог миксером или блендером до однородной массы.

В творожную смесь вмешать перебитые яйца с сахаром. Добавить заранее растопленное масло. Консистенция должна быть без комочков, кашеобразной. Изюм помыть в проточной воде и запарить кипятком. Клубнику помыть и удалить плодоножки, нарезать дольками.

В творожную массу высыпать клубнику и изюм, всё перемешать. Включить мультиварку, лоток намазать сливочным или оливковым маслом и слегка присыпать мукой. Поместить творожную смесь в ёмкость для выпекания. Мультиварку поставить в автоматический режим «Выпекание» на 45 минут. Клапан оставить в режиме “Открыт”.

После выпекания творожный пирог следует оставить в холодном месте до полного остывания примерно на час. Нежная и воздушная запеканка готова. При подаче на стол украсьте листиками мяты и сахарной пудрой.