17 ноября 2014

Запеканка из шпината с грибами

Zapekanka iz shpinata s gribami Запеканка из шпината с грибами Горячие мясные блюда, которые вы будете подавать к праздничному новогоднему столу нужно «сопроводить» вкусным гарниром. Например – запеканкой из шпината и грибов.

Для приготовления блюда Запеканка из шпината с грибами необходимы следующие ингредиенты: подготовьте несколько артишоков, килограмм мороженного шпината, килограмм грибов, пучок зелёного лука. Эти ингредиенты следует нарезать. Кроме этого вам понадобятся: шесть зубчиков чеснока, три четвёртых стакана пармезана, стакан сметаны, стакан обжаренных луковых колец, пачка сливочного сыра, майонез (три четверти стакана), соль и лимонный сок (столовая ложка).

Способ приготовления блюда Запеканка из шпината с грибами: грибы жарятся на сковородке пока не станут мягкими, минут десять. Затем к ним добавляется зелёный лук и смесь обжаривается ещё минут пять. В одной миске перемешиваются артишоки и шпинат, туда же отправляются грибы с луком, а также сливочный сыр (пару минут погретый в микроволновке, поэтому ставший мягким), сметана, майонез, пармезан, лимонный сок, чеснок и пара чайный ложки соли.

Всё, эта красота выкладывается в форму и полчаса выпекается в предварительно разогретой до 175 градусов духовке. Через тридцать минут достаньте почти уже готовую запеканку, разложите по её поверхности луковые кольца и ещё на пять-десять минут отправьте в духовку.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ