Вкусное азу из горбуши

Для приготовления блюда Вкусное азу из горбуши необходимы следующие ингредиенты: один кг горбуши, 2 луковицы, 2 моркови, 200 гр соленых огурцов, 2 столовые ложки пасты томатной, 4 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки муки.

Способ приготовления блюда Вкусное азу из горбуши: рыбу вымыть и почистить, приготовить филе (мне легче взять уже готовое филе – меньше возиться), порезать филе соломкой. Обжарить затем десять минут. Лук и морковь вымыть и очистить, морковь натереть, лук порезать. Овощи обжарить и добавить в рыбу. Соленые огурцы почистить и мелко порубить, бланшировать. Сверху горбушу с овощами аккуратно и равномерно посыпать мукой, перемешать и обжарить. Потом уже надо добавить огурцы и пасту томатную, влить воды (100 гр) и тушить десять минут.

Скачать кулинарный рецепт Вкусное азу из горбуши

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом