Ватрушки с вареньем

Для приготовления блюда Ватрушки с вареньем необходимы следующие ингредиенты: полкило готового дрожжевого теста, 200 гр варенья (или повидла), сахарная пудра, 1 яйцо.

Способ приготовления блюда Ватрушки с вареньем: готовое тесто разделить на равные части и скатать в шары. Присыпать мукой, они должны полежать так минут 15. Противень смазать растительным маслом и выложить на него шары. Придавить шары так, чтобы получились лепешки. Пальцами выдавить в середине лепешки углубления. В него положить по ложке варенья, верх теста смазать яйцом. Выпекать в духовке до готовности (15-20 минут). При подаче на стол присыпать сахарной пудрой.

Совет: начинку можно менять по своему вкусу

• 1 стакан ягод (любых), посыпать сахаром и крахмалом, перемешать
• полстакана клюквы раздавить, протереть через сито, добавить мед (1/4 стакана) и орехи измельченные (1 стакан), сахар на пробу, все перемешать.

Ватрушки с вареньем

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом