Тушеная крольчатина

Для приготовления блюда Тушеная крольчатина необходимы следующие ингредиенты: 4 кг крольчатины, 400 гр шпика свиного, один кг лука, 120 гр соли.

Способ приготовления блюда Тушеная крольчатина: мясо промыть и нарезать средними кусками. Слегка отбить, сложить в сковороду, присолить, добавить нарезанный шпик и порубленный лук. Тушить почти до самой готовности. Мясо горячим разложить по банкам, залить образовавшимся соком. Стерилизовать (полулитровые – один час) и закатать.

Совет: я люблю еще добавить моркови тертой.

Скачать кулинарный рецепт Тушеная крольчатина

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом