25 декабря 2016

Классический по-домашнему лимонад

Теперь не нужно бежать в магазин за «крашенным» лимонадом, ведь его – Классический по-домашнему лимонад – можно приготовить с вечера и утром наслаждаться напитком. Рецепт классического изысканного лимонада настолько прост, что с ним справиться даже неопытный кулинар, новичок. Самое главное последовать всем процессам и соблюсти время отстаивания напитка.

Klassicheskiy limonad Классический по домашнему лимонад

Для приготовления напитка Классический по-домашнему лимонад необходимы следующие ингредиенты: шесть лимонов. Помимо лимонов вам понадобится полстакана (100 гр) сока. Для того, чтобы сделать сок, возьмите около пяти лимонов и соковыжималку, можно использовать как ручную, так и электрическую.

Помимо этого для приготовления пяти литров лимонада вам надо два стакана сахара, шесть стаканов воды, пару листиков свежей мяты и кубики льда.

Способ приготовления напитка Классический по-домашнему лимонад: лимоны промойте. Лучше всего для лимонада брать тонкокожие лимоны, это уменьшит временные затраты на подготовку лимонов. Лимоны нарежьте кружками и обязательно выньте из них косточку. Разложите их на противне, присыпьте сахаром и слегка взбрызните водой. Отправьте их выпекаться в течение получаса в духовой шкаф с температурой не выше 170 градусов.

Во-вторых, из пяти лимонов нужно добыть сок. В том случае, если вы пользуетесь ручной соковыжималкой для цитрусовых, вам нужно разрезать лимон пополам и просто прокрутить через насадку. Если вы хотите отжать сок через электрическую соковыжималку, лимоны нужно нарезать кусочками. Такой сок лучше потом процедить через сито.

Готовые запеченные лимоны остудите и измельчите в пюре при помощи блендера. После этого уложите их в емкость, в которой вы хотите настаивать лимонад. Залейте лимонное пюре холодной кипяченой водой, разбавленной лимонным соком. Накройте крышкой и отстаивайте лимонад в течение четырех часов. Вы также можете подготовить лимонад вечером и оставить на ночь.

Подавать лимонад лучше всего в стаканах с кубиками льда, а украшать листиками мяты.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ