Салат «Табуле» с кускусом

Если вам нужен питательный вкусный и необычный салат, то данный вариант – то, что требуется! Салат получается сочным и аппетитно ярким. При этом для многих станет плюсом то, что он достаточно легкий и полезный. Поклонницам фитнеса не стоит переживать о красоте фигуру, а смело можно есть это блюдо Салат «Табуле» с кускусом.

Для приготовления блюда Салат «Табуле» с кускусом необходимы следующие ингредиенты: кус-кус- 210гр; лук (красный)- 25гр; огурец – 80гр; зеленый горошек- 65гр; маслины (без косточек)- 25гр; салат «Айсберг»- 65гр; масло оливы- 35мл; петрушка- 7гр; кинза- 5гр; мята свежая- 1гр; сок лимона -15мл, соль – по желанию.

Способ приготовления блюда Салат «Табуле» с кускусом: вскипятите воду, залейте кипятком кус-кус, накройте на десять минут крышкой. Вымойте овощи и салат. Овощи нарежьте в виде кубиков, зелень нашинкуйте. Все компоненты перемешайте вместе, заправив маслом оливы, выдавите сок лимона немного подсолите.

Кажется, приготовить такой салатик проще простого, а ведь на самом деле так и есть. При этом он достаточно необычный в сравнении скажем со стандартным вариантом помидоры-огурцы. Приготовить блюдо еще полдела, важно его правильно преподнести и оформить. Только при удачном сочетании эстетического оформления и достойных вкусовых качеств блюдо получит наивысшую оценку от того, кому готовиться.

Все компоненты достаточно контрастные и яркие поэтому «Табуле» смотрится восхитительно аппетитно, чтобы этот эффект усилить – поместите его в совершенно прозрачную нерельефную салатницу. Салат с кус-кусом прекрасно сочетается с несладким легким вином и мясными блюдами.

Если, например, вам не удалось отыскать мяту, не переживайте, без нее можно обойтись, при этом вкусовые характеристики не понизятся. Также специфический «Айсберг» можно заменить на любой нейтральный листовой салат.

Скачать кулинарный вкусный рецепт бесплатно Салат «Табуле» с кускусом

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом