Салат с овощами и сухофруктами

Для приготовления блюда Салат с овощами и сухофруктами необходимы следующие ингредиенты: капуста белокочанная 400 гр, морковь 200 гр, курага 200 гр, чернослив 200 гр, сметана.

Способ приготовления блюда Салат с овощами и сухофруктами: капусту разрезать поперек, нашинковать очень мелко, обдать кипятком, скинуть на дуршлаг, дать остыть. Морковь вымыть, очистить и натереть. Курагу и чернослив вымыть и отварить до мягкости в небольшом количестве воды, измельчить, удалить косточки если надо. Смешать все овощи и сухофрукты, заправить салат сметаной.

Совет: можно сделать соус – половина сметаны и половина майонеза.

Салат с овощами и сухофруктами

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом