Рыба в сливочном соусе
Рыба в сливочном соусе
Для приготовления блюда Рыба в сливочном соусе необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе любой рыбы, сливки, соль на пробу, масло растительное.
Для соуса: 500 гр 20% сливок, 3 желтка, два зубчика чеснока, половина чайной ложки соли.
Способ приготовления блюда Рыба в сливочном соусе: сливки смешать с желтками, добавить соли и чеснока (почистить, вымыть и измельчить – лучше растереть). Филе рыбы вымыть, порезать порционно, полить сливками, слегка присолить и настоять два-три часа (я оставляю на ночь). Затем выложить рыбу на противень, смазанный маслом растительным, полить соусом. Запечь в духовке (примерно 15-20 минут 180 градусов), постоянно поливая рыбу соусом до образования корочки золотистой.
Скачать кулинарный рецепт Рыба в сливочном соусе
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
4 комментария: Рыба в сливочном соусе
Оставить комментарий
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.
Здравствуйте
Ваш блог привлек наше внимание качеством своих рецептов.
Мы будем счастливы, если вы его зарегистрируете на Ptitchef.com, чтобы мы могли внести его в наш список.
Ptitchef является справочником, в который входят самые лучшие кулинарные сайты интернет-сети. Многие сотни блогов уже записаны и с помощью Ptitchef рекламируют свой сайт.
С наилучшими пожеланиями
Винсент
Petitchef.com
Обожаю рыбу! Я б сюда еще сыру добавила…
А это хорошая идея! Надо попробовать!
Спасибо за рецепт.