Полезные и кулинарные свойства специи

Poleznyie i kulinarnyie svoystva spetsii Полезные и кулинарные свойства специи Наиболее впечатляющим качеством корицы можно смело назвать способность активизировать мозговую деятельность. Даже небольшое количество этой пряности помогает увеличить умственную активность. Частое употребление корицы поможет избавиться от головной боли. Пряность оказывает положительное влияние на циркуляцию крови в сосудах, создавая нужные условия для обеспечения организма кислородом. Корица богата волокнами, которые защищают сердечно-сосудистую систему от заболеваний из области кардиологии. Также она препятствует образованию тромбов.

Полезные и кулинарные свойства специи – кроме того, корица успешно помогает в борьбе с сахарным диабетом, нормализуя в крови количество сахара. Но при этом допустимая доза для диабетиков не должна составлять более одной чайной ложки в сутки.

Свойства корицы – приправляя пищу корицей, мы не только получаем вкусное блюдо, но и оказываем помощь для органов пищеварения. Корица стабилизирует кислотность желудка. Исключает вздутие живота и диарею.

Медицинские справочники говорят о том, что этот вид специй активно применяется в борьбе с хроническим кашлем и простудой. Корица является отличным отхаркивающим средством и рекомендуется к приему во время заболеваний горла.

Существует практика лечения корицей внутренних и внешних инфекционных воспалений. Удивительные антибактериальные свойства пряности являются отличным антисептиком. Молотой корицей можно посыпать раны и порезы.

Женщинам, которые склонны к болезненным менструациям, корица показана как обезболивающее средство во время приступов боли.

Сегодня корица признана наиболее эффективным потогонным веществом природного происхождения. Поэтому данная специя является мощным жаропонижающим средством.

Корица является настоящим сокровищем для людей, желающих сбросить вес. Благодаря уникальным свойствам специи, организм начинает стремительно усваивать сахар. Кроме того, корица притупляет чувство голода и способствует снижению аппетита.

Не менее популярным средством, особенно в фармакологии, является эфирное масло корицы. Оно богато ценными компонентами, такими как коричневый альдегид, сафрол и эвгенол. Ему присуще огромное количество лечебных свойств.

Довольно глубоко ароматная приправа проникла в отрасли косметологии и парфюмерии. Косметические средства, содержащие экстракт корицы, оказывают омолаживающее воздействие на организм человека. Шампуни и маски улучшают качество волос и стимулируют их рост.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ