Курица Пикантная с овощами

Для приготовления блюда Курица Пикантная с овощами необходимы следующие ингредиенты: 2 куриных окорочка (можно взять бедра или голени), масло растительное, две луковицы, 2 зубчика чеснока, 5 помидор (можно использовать свежие или консервированные), столовая ложка пасты томатной, банка консервированной кукурузы, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.

Способ приготовления блюда Курица Пикантная с овощами: мясо вымыть и порезать на куски. Масло перемешать с солью, перцем и натереть мясо. Затем обжарить до образования корочки. Лук, чеснок помыть и почистить. Лук порезать кольцами, а чеснок раздавить.

Курицу снять со сковороды и там же обжарить лук и чеснок, добавить размятые помидоры без кожуры, пасту томатную. Тушить 10 минут. Затем курицу залить соусом, добавить кукурузу вместе с соком и тушить еще в течение 30 минут.

Совет: курицу подавать можно с картофельным пюре или отварным рисом.

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом