Картофельные колдуны с грибами

Для приготовления блюда Картофельные колдуны с грибами необходимы следующие ингредиенты: 10 картошек, 3 столовые ложки муки, 40 гр грибов сушеных, 3 луковицы, масло растительное, соль и пряности на пробу.

Способ приготовления блюда Картофельные колдуны с грибами: грибы надо замочить на несколько часов, затем отварить и обжарить. Лук почистить, порезать и тоже обжарить, потом соединить с грибами. Картошку вымыть, почистить и натереть, отжать сок, дать ему настояться, слить и осадок крахмала добавить в отжатый картофель. Добавить туда муку, пряности и соль, все перемешать. Из подготовленной массы сформировать лепешечки, в серединку каждой положить начинку из грибов и лука. Свернуть в шарик, обжарить, а потом надо сложить все колдуны в кастрюлю, залить грибным бульоном, тушить в духовке сорок минут.

Скачать кулинарный рецепт Картофельные колдуны с грибами

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом