С Новым 2017 годом!
Рассылка
стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых
Мы на Subscribe.ru
группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


10 сентября 2014

Чанахи в мультиварке

CHanahi v multivarke 300x272 Чанахи в мультиваркеЧанахи – это рецепт приготовления блюда национальной грузинской кухни народов мира. Это блюдо похожа на среднее между густым наваристым супом и вторым повседневным блюдом. Классическое настоящее грузинское чанахи – это жаркое из мяса молодого ягненочка (барашка) с различными овощами (баклажанчиками, лучком, картошечкой, фасолькой и помидорчиками) в глиняном горшке.

Но для простоты чанахи готовят в повседневности из куриного мяса или индейки, а также из свинины и даже мяса кролика. А мы приготовим это чудесное блюдо в мультиварке, а еще можно много вкусного, интересного и полезного приготовить быстро и просто в мультиварке – шарлотка в мультиварке Редмонд.

Для приготовления блюда Чанахи в мультиварке необходимы следующие ингредиенты: баранина или говядина (на выбор) – 550 грамм; четыре зубка чеснока; три свежих помидора; соль – на вкус; четыре средние картофелины; перец болгарский; репчатая луковица; небольшой баклажан; молотый перец; стакан свежей (нарубленной) зелени.

Способ приготовления блюда Чанахи в мультиварке: мясо обмойте, нарежьте простыми кубиками и сложите в мультиварочную кастрюлю. Помидоры ошпарьте, аккуратно снимите кожицу. Далее два помидора отложите в сторону, а оставшийся нарежьте ломтиками и отправьте к мясу. По вкусу поперчите, посолите и установите режим “Тушение” и время – шестьдесят минут.

За это время картофелины очистите, нарежьте крупными брусочками, а баклажан – кубиками. Лук очистите и тоже крупно нашинкуйте, также нарежьте и болгарский перец. Через час к мясу слоями выложите подготовленные овощи. Вначале картофель, лук, болгарский перец и баклажан.

По вкусу немного подсолите, поперчите и снова установите режим “Тушение” и такое же время – шестьдесят минут. Буквально за десять минут добавьте два помидора, порезанных ломтиками и измельченные зубки чеснока. Когда блюдо будет готово, всыпьте нарубленную зелень и аккуратно перемешайте.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Чанахи в мультиварке

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Чанахи в мультиварке
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Чанахи в мультиварке
Подписаться письмом


2 комментария: Чанахи в мультиварке

  • Андрей говорит:


    Чанахи очень понравилось огромное спасибо за рецепт! Я туда еще побольше горького перца стручкового добавил, получилась бесподобная вещь! А с зелени добавил кинзу и базилик! просто класс, еще раз спасибо!

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте