Для приготовления блюда Груши под соусом из красного вина и ягод необходимы следующие ингредиенты: 3 груши, 300 гр ежевики, стакан вина красного, половина стакана вина белого, полторы столовой ложки сахара, имбирь молотый, перец и корица на пробу.
Для приготовления блюда Баклажанчики, жаренные в кляре необходимы следующие ингредиенты: 400 гр баклажанов, 2 яйца, 100 мл молока, три столовые ложки муки, соль и перец на пробу, 100 мл масла растительного.
Для приготовления блюда Свекольный соус с луком необходимы следующие ингредиенты: 300 гр свеклы, 200 мл сметаны, 100 гр лука, 100 мл мясного бульона, две столовые ложки муки, две столовые ложки масла сливочного, столовая ложка уксуса, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Свинные рулетики с яблоками необходимы следующие ингредиенты: 250 гр свинины, 1 кг яблок, 120 гр масла сливочного, петрушка, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Масло из брынзы с горчицей необходимы следующие ингредиенты: 150 гр масла сливочного, 200 гр брынзы, три чайных ложки горчицы, перец и соль на пробу.