Для приготовления блюда Язык с картофелем и яйцами необходимы следующие ингредиенты: 700 гр говяжьего языка, 600 гр картофеля, 6 яиц, 300 гр сметанной заправки, 30 гр зелени, лук, коренья, специи на пробу.
Для сметанной заправки: сметана, вареное яйцо, 3% уксус на пробу, соль и сахар на пробу, зеленый лук и петрушка.
Для приготовления блюда Домашнее сырное масло необходимы следующие ингредиенты: 100 гр масла сливочного, 70 гр тертого твердого сыра, столовая ложка сметанного соуса.
Для приготовления блюда Корнет с сыром необходимы следующие ингредиенты: 300 гр прессованной ветчины, 150 гр сыра твердого, большое яблоко, сладкий красный перец, 3 столовые ложки майонеза, пучок укропа и петрушки.
Для приготовления блюда Торт печеночный с плавленым сыром необходимы следующие ингредиенты: 500 гр печени говяжьей, 2 луковицы, 2 яйца, стакан молока, 2 столовые ложки муки, морковь, 2 плавленых сырка, майонез, соль и перец на пробу, масло растительное, немного уксуса и сахара.
Для приготовления блюда Свинина заливная с маслинами необходимы следующие ингредиенты: один кг свинины, 1 луковица, морковь, два яйца, 2 яичных белка, 30 гр желатина, 2 соленых огурца, 20 гр маслин, 10 горошин перца, 3 столовые ложки уксуса, соль на пробу.