Не верьте тому, кто скажет вам, что во время празднования Нового года дело никогда не доходит до сладкого. Якобы, из-за эпичного алкогольного марафона, которым все слишком увлекаются.
Во-первых, это уже не модно и свидетельствует о плохом вкусе. Во-вторых, новогодние торжества не могут обойтись без детей, а дети обожают сладости. Порадуйте их чем-нибудь совсем необычным. Таким, что в магазине точно не продаётся. Например, под названием Торт «Трухлявый пенек».
Для приготовления блюда Торт «Трухлявый пенек» необходимы следующие ингредиенты: сто пятьдесят грамм изюма, сто грамм чернослива, сто пятьдесят грамм кураги, 100 гр орешков по выбору, стакан + 750 мл сметаны, одно яйцо, 2 стакана сахара, половинка чайной ложечки соды, три стакана муки, масло сливочное.
Профитроли – это маленькие, круглые заварные пирожные. А Торт Крокембуш оригинальный из профитролей – это башня-торт, которая из них выкладывается. Получается милая «ёлочка». Вкусная и выглядит очень по-новогоднему!
Для приготовления блюда Торт Крокембуш оригинальный из профитролей необходимы следующие ингредиенты: 200 гр муки, 230-250 мл воды, 350 гр масла сливочного, соль на пробу, 7 яиц, 170 мл молока, 350 гр сахара, 150 мл жирных 36% сливок.
Торт «Снежные хлопья» с брусникой – этот зимний торт – сама нежность! Легкий, воздушный и безумно вкусный! Небольшая кислинка, из-за присутствия в нем брусники, придает ему изысканности. Этот обязательно западет в душу каждого, кто хоть разок его попробует. Не бойтесь, что много крема (покажется Вам) или жидковато варенье. Попробуйте, у Вас получится действительно нежнейший десерт!
Шоколадные бомбочки – этот десерт отлично подходит для праздничного застолья. Шарики из черного шоколада, обрамленные белым ванильным соусом, смотрятся на праздничной тарелке также эффектно, как и стеклянные шары на новогодней елке. Только в отличие от вторых наши новогодние шары будут недолго украшать праздник, так как быстро исчезнут в желудках у восхищенных гостей.
Капкейки с кремом на основе патоки Ганаш шоколадные – это мини-тортики, похожие на пирожное или кекс. Чаще всего это идеальное угощение на фуршетах и пикниках. Очень удобно кушать, готовить легко, получается изысканная выпечка с минимальными затратами по времени и деньгам.