Для приготовления блюда Ватрушки картофельные Подсолнухи необходимы следующие ингредиенты: 800 гр картошки, яйцо, столовая ложка масла сливочного, 2 чайной ложки муки пшеничной, 4 листа салата зеленого, для фарша – 200 гр грибов, головка лука репчатого, отварная морковь, желток яичный, 2 столовые ложки масла растительного, столовая ложка масла сливочного, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.
Для приготовления блюда Кораблики из баклажан необходимы следующие ингредиенты: 2 баклажана, перец сладкий болгарский, помидор, зубчик чеснока, 2 стебля зеленого лука, половина отварной свеклы, 4 столовые ложки отварного риса, яйцо, столовая ложка молока, 2 столовые ложки масла растительного, 6 столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки кетчупа, 4 листа салата зеленого, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.
Для приготовления блюда Картофельное блюдо Три поросенка необходимы следующие ингредиенты: 4 картофелины, 4 моркови, 2 столовые ложки крупы манной, половина стакана молока, 2 столовые ложки масла сливочного, яйцо, яичный желток, 200 гр сметаны, 2 столовые ложки рубленной петрушки или укропа, соль на пробу, перец красный молотый на пробу.
Для приготовления блюда Судак отварной с соусом по-польски необходимы следующие ингредиенты: один кг судака, морковь, головка лука, 150 гр масла сливочного, 4 яйца, половина лимона, пучок петрушки, пучок укропа, лавровый лист, соль на пробу, 1/2 чайной ложки перца горошком черного.
Для приготовления блюда Камбала, жареная с лимоном необходимы следующие ингредиенты: один кг камбалы, 2 столовые ложки масла растительного, 4 столовые ложки муки пшеничной, половина лимона, полстакана бульона рыбного, 2 стакана сметаны, 40 гр масла топленного, половина чайной ложки перца молотого черного, соль на пробу.