Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Свиные почки в сметанном соусе
Для приготовления блюда Свиные почки в сметанном соусе необходимы следующие ингредиенты: 400 гр свиных почек, 2 луковицы, 4 столовые ложки масла сливочного, сок половины лимона, приправа Вегетта, стакан сметаны, половина чайной ложки муки, соль и перцы красный и черный молотые на пробу.
Мозги, жареные со специями
Для приготовления блюда Мозги, жареные со специями, необходимы следующие ингредиенты: 200 гр мозгов, 30 гр муки, половинка лимона, 50 мл уксуса, 60 гр масла сливочного, 3 лавровых листа, 6 горошин перца душистого, соль и перец молотый на пробу.
Язык отварной говяжий, печенный с сыром
Для приготовления блюда Язык отварной говяжий, печенный с сыром, необходимы следующие ингредиенты: говяжий язык один, половина стакана мясного бульона, половина стакана сухого белого вина, морковка, корни петрушки и корень сельдерея, лист лавровый, восемь горошин перца, стакан тертого сыра, соль на пробу, для украшения блюда зелень.
Рубец, тушеный с травами и помидорами
Для приготовления блюда Рубец, тушеный с травами и помидорами, необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рубца, 4 луковицы, 70 гр масла растительного, 700 гр помидоров, зубчик чеснока, чайная ложка кориандра, столовая ложка шафрана, чайная ложка чабра, соль и красный перец молотый на пробу.
Засахаренный сладкий картофель
Для приготовления блюда Засахаренный сладкий картофель необходимы следующие ингредиенты: 300 гр батата (сладкого картофеля), 4 столовые ложки сахара, масло растительное, 2 столовые ложки воды, столовую ложку сёи (соевый соус), столовая ложка темных зерен кунжутных.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.