Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Форелевые котлеты с соусом укропно-огуречным
Форелевые котлеты с соусом укропно-огуречным – блюдо невероятно нежное, при этом малокарийное и на вкус просто восхитительное. Ваши домочадцы будут в восторге от этих котлеток, поэтому не сочтите за труд их приготовить. Ничего необычного для данного блюда не потребуется.
Рагу шотландское с бараниной
Вы – человек занятой, не располагаете временем на готовку, но «сочинить» нечто вкусненькое ради праздника всё-таки чувствуете необходимость? Обратите своё внимание на рецепт блюда, чтобы порадовать гостей замечательным Рагу шотландское с бараниной, которое не потребует слишком много вашего внимания. При этом оно готовится чуть более трёх часов – в духовке – и даже не будет испорчено, если вдруг нечаянно забыть о нём и вынуть из печки не вовремя.
Картофельные гнезда с листовой свеклой и яйцом
Вкуснейшие гнездышки из картофеля. Картофель в данной рецептуре будет сочетаться с яйцом и свеклой. У вас получится эстетически привлекательное блюдо – Картофельные гнезда с листовой свеклой и яйцом. Гнездышки сооружаются из отваренной картошки с добавлением желтков, а также масла. Заполняются они листовой протрушенной свеклой – мангольд, жареным беконом, серединка декорируется яйцом, печется в духовом шкафу. Если возникнут трудности с поиском листовой свеклы, она вполне заменяема, в качестве аналога может выступить шпинат.
Шах-плов с бараниной
Шах-плов – настоящий шедевр! Богатство ингредиентов дарит ему незабываемый вкус и умопомрачительный аромат. Вы получите огромное удовольствие от поедания этого блюда. Данный плов готовится немного дольше своих классических собратьев, ведь его нужно запекать в тесте, но благодаря этому он имеет не только изысканный вкус, но и аппетитную хрустящую корочку. Это блюдо Шах-плов с бараниной, несомненно, праздничное, достойное занять главное место на вашем столе.
Каре ягненка с мятным соусом
Пикантность придает панировка сделанная из пряностей. Барашек получается необычайно нежным, готовиться достаточно быстро. Особенную ноту вкуса в блюде Каре ягненка с мятным соусом играет мятный нежнейший соус, который долгое время оставался тайной изюминкой, известной поварам дорогих ресторанов.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.