Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Чанахи в мультиварке
Чанахи – это рецепт приготовления блюда национальной грузинской кухни народов мира. Это блюдо похожа на среднее между густым наваристым супом и вторым повседневным блюдом. Классическое настоящее грузинское чанахи – это жаркое из мяса молодого ягненочка (барашка) с различными овощами (баклажанчиками, лучком, картошечкой, фасолькой и помидорчиками) в глиняном горшке.
Фрикасе по-французски из курочки
Для приготовления блюда Фрикасе по-французски из курочки необходимы следующие ингредиенты: курица нa два кг, полoвина чайной лoжки черного пeрца молотого, соль на пробу, чайная ложка красного перца молотого, столовая лoжка муки, 4 столовых ложки масла сливoчного, стакан куринoго бульона, стакан вина белoго, лавровый лист, зубчик чеснoка, 1/4 чайной ложки розмарина, пeтрушка, 4 столoвых ложки сливок жирных, 2 чайных лoжки сока лимоннoго, 2 жeлтка.
Плов с куриной печенью и ветчиной
Для приготовления блюда Плов с куриной печенью и ветчиной необходимы следующие ингредиенты: стакан риса, луковица, 100 гр куриной печени, 100 гр ветчины, 10 свежих грибов, 100 гр масла сливочного, 2 стакана бульона мясного или воды, соль на пробу.
Котлетки по-киевски украинские
Для приготовления блюда Котлетки по-киевски украинские необходимы следующие ингредиенты: 400 гр куриного филе, 150 гр масла сливочного, яйцо, 5 столовых ложек сухарей панировочных, масло растительное, зелень.
Яичный рулет с куриным филе
Для приготовления блюда Яичный рулет с куриным филе необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе куриного, 300 мл бульона куриного, 300 гр ветчины, 6 яиц, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки аджики, соль и перец на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.