Рукола – это однолетнее растение, которое может вырасти до 60 сантиметров. Листья и цветы руколы употребляют в пищу, а также производят масло из семян этого растения.
Рукола используется чаще всего в кухнях Средиземноморья. Например, листья руколы добавляют в такие блюда, как пицца, салаты, ризотто, блюда из пасты в Италии. Руколу можно положить вместо базилика в соус Песто.
Клинковый сыр – белорусский творог из простокваши, томленный в печи и отцеженный.

Сервировка стола на Пасху
Встреча светлой Пасхи – это в первую очередь сбор всей семьи за пасхальным завтраком, приходят даже давно живущие отдельно старики и дети. Сбор всей семьи – это символ залога целостности семьи, гарантия того, что каждый сидящий за столом доживет в здравии и благополучии до следующего светлого праздника.

Сервировка стола для праздничного обеда
Обед начинается в промежутке времени от 19.30 до 21.00 и продолжается где-то два или два с половиной часа.
Сервировка стола для праздничного обеда: сначала стол покрывают мягкой тканью (если стол полированный, то поверх ткани его покрывают клеенкой), затем накрахмаленной и хорошенько выглаженной скатертью.

Сервировка стола для праздничного завтрака
Завтрак (праздничный завтрак) устраивается обычно между 12 и 15 часами (оптимально с 12 до 13). Перед завтраком подаются коктейли, сухое вино или соки. Во время самого завтрака – минеральную воду или соки.