Для приготовления блюда Соус грибной к мясу и субпродуктам необходимы следующие ингредиенты: половина чашки масла сливочного, половина чашки нарезанных ломтиков грибов, 1/4 чашки муки, процеженный бульон из говядины (лучше из говяжьего языка).
Для приготовления блюда Соус Ткемали из сушеных слив необходимы следующие ингредиенты: 100 гр сушеных слив (без косточек), соль и перец на пробу, кинза, петрушка, 3 зубчика чеснока.
Для приготовления блюда Томатный соус с чесноком и базиликом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр томатов, 100 гр масла растительного, 100 гр сахара, 50 гр уксуса яблочного, 20 гр чеснока, 30 гр базилика фиолетового (листья).
Для приготовления блюда Соус овощной с ягодами ирги необходимы следующие ингредиенты: 100 гр помидоров, 200 гр ягод ирги, 50 гр моркови, 50 гр лука, 15 гр масла растительного, 200 гр воды, 3 зубика чеснока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Острый соус с печеным чесноком необходимы следующие ингредиенты: 4 головки чеснока, 250 мл майонеза, 2 чайных ложки соуса Тобаско, соль на пробу, свежемолотый черный перец на пробу.