Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Салат столичный с курицей и мясом крабов
Для приготовления блюда Салат столичный с курицей и мясом крабов необходимы следующие ингредиенты: 250 гр куриного филе, 40 гр горошка зелёного консервированного, 2 картошки среднего размера, яйцо вареное, 3 огурца маринованного, 50 гр мяса крабового, майонез, петрушка, лук-порей, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.
Слоёный томатный салатик
Для приготовления блюда Слоёный томатный салатик необходимы следующие ингредиенты: 16 помидоров крупных и мясистых, 500 гр палочек крабовых, одно яблоко кисло-сладкого сорта, одно авокадо, 8 листьев салата – латука, пучок укропа, 100 мл майонеза, один лимон, половина зубчика чеснока, 2 столовые ложки масла оливкового, 2 столовые ложки уксуса винного, соль на пробу, можно добавить в салатик приправу с прованскими травами.
Салат яичный с оливками и огурцами
Для приготовления блюда Салат яичный с оливками и огурцами необходимы следующие ингредиенты: четыре вареных яйца, 100 мл майонеза, 12 оливок, фаршированные анчоусами, 1/4 головки красного лука сладкого, чайная ложка горчицы, чайная ложка паприки сушеной, столовая ложка рубленной петрушки, столовая ложка мелко порезанных огурцов маринованных, тарталетки или багет, соль и перец на пробу.
Особенный салат из ананасов с креветками
Для приготовления блюда Особенный салат из ананасов с креветками необходимы следующие ингредиенты: один ананас, 700 гр креветок, 12 яиц перепелиных, 2 яблока кисло-сладких, 100 мл майонеза, столовая ложка кетчупа, 100 мл сливок жирностью 10%, половина чайной ложки коньяка (или бренди), соль и перец на пробу, можно также добавить зелень (укроп или петрушку) и приправу с прованскими травами.
Русский салат с мясом и селедкой
Для приготовления блюда Русский салат с мясом и селедкой необходимы следующие ингредиенты: 400 гр картошки, 250 гр отварной или жареной свинины (говядины), два яйца, одно яблоко, два огурца соленых, одна небольшая вымоченная и очищенная селедка, 250 гр вареной свеклы (на пробу).
Для заправки салата: 1/8 литра сметаны, две столовые ложки уксуса, столовая ложка тертого хрена, одна чайная ложка горчицы и половина стакана мелко рубленной зелени укропа и петрушки.
Для украшения салата: 4 листика салата, два помидора, одно яйцо, несколько ломтиков соленого огурца.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.