Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыбник – рыбный каравай
Для приготовления блюда Рыбник – рыбный каравай необходимы следующие ингредиенты: 600 гр опарного теста, 600 гр рыбного филе, перец молотый черный на пробу, соль на пробу.
Чебуреки постные
Чебуреки постные
Для приготовления блюда Чебуреки постные необходимы следующие ингредиенты для теста: 700 гр муки пшеничной, половина литра воды, одна треть чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки черного перца молотого, стакан растительного масла для жарки.
Для начинки: грибной фарш, жареный с луком, фарш из капусты квашеной, жареной с луком или фарш из обжаренных лука и моркови.
Пирог с рыбой
Пирог с рыбой
Для приготовления блюда Пирог с рыбой необходимы следующие ингредиенты: 3/4 стакана воды, полстакана масла растительного, 2 чайной ложки соли, одна столовая ложка сахара, 3/4 пачки дрожжей, 700 гр муки пшеничной, 500 гр картофеля, 500 гр филе рыбного, 500 гр лука, 1/2 чайной ложки черного перца молотого.
Пирог Троицкий
Пирог Троицкий
Для приготовления блюда Пирог Троицкий необходимы следующие ингредиенты для теста: три с половиной стакана муки пшеничной, 20 гр дрожжей, полтора стакана воды, две столовые ложки масла растительного.
Для начинки: столовая ложка обжаренного лука, 200 гр варенных грибов, одна столовая ложка муки, молотый перец черный на пробу, рубленная зелень петрушки, соль на пробу, мускатный орех на пробу.
Пирог старинный
Пирог старинный
Для приготовления блюда Пирог старинный необходимы следующие ингредиенты: 5 стаканов муки пшеничной, стакан молока, 50 гр дрожжей, два желтка, 100 гр масла топленного или маргарина, для начинки – небольшая тушка курицы, луковица, корень петрушки, морковь, стакан гречки, пять яиц, соль и перец черный молотый на пробу, пучок зелени.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.