Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Маринованные огурцы с крыжовником
Для приготовления блюда Маринованные огурцы с крыжовником необходимы следующие ингредиенты: один кг огурцов, 250 гр крыжовника, 100 гр зелени эстрагона.
Для маринада: на один литр воды – половина столовой ложки уксусной эссенции, две столовые ложки сахара, столовая ложка соли.
Маринованные огурцы с морковью и луком
Для приготовления блюда Маринованные огурцы с морковью и луком необходимы следующие ингредиенты: один кг огурцов, 3 морковки, 2 луковицы, корень хрена.
Для маринада: на один литр воды – стакан уксуса, две столовые ложки сахара, 5 горошин перца душистого, 3 лавровых листа, столовая ложка соли.
Огурцы соленые на зиму
Для приготовления блюда Огурцы соленые на зиму необходимы следующие ингредиенты: огурцы, укроп, петрушка, перец черный горошком, чеснок.
Для заливки: на трехлитровую банку – две столовые ложки соли, одна столовая ложка сахара, одна десертная! ложка уксусной эссенции.
Огурцы малосольные
Для приготовления блюда Огурцы малосольные необходимы следующие ингредиенты: огурцы, зубчики чеснока, укроп.
Для заливки: на трехлитровую банку – две столовые ложки соли, одна столовая ложка сахара.
Кабачки с яблоками и морковью
Для приготовления блюда Кабачки с яблоками и морковью необходимы следующие ингредиенты: один кг кабачков, 500 гр моркови, 500 гр яблок, вишневые и смородиновые листья.
Для заливки: на половина литра воды – 0,5 литра яблочного сока, столовая ложка меда, половина столовой ложки соли.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.