Для приготовления напитка Быстрый морс из красной смородины необходимы следующие ингредиенты: 500 гр красной смородины, 2 литра кипяченой воды, 200 гр сахара.
Для приготовления блюда Крем-суп с белыми грибами или шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: 600 гр шампиньонов или белых грибов, один литр мясного бульона, 150 гр овощей (морковь, лук), 1,5 литра воды, стакан сливок 35%, 2 желтка, 40 гр масла растительного, одна столовая ложка муки пшеничной, соль на пробу, черный перец молотый на пробу.
Для приготовления блюда Суп-крем из цукини бархатный необходимы следующие ингредиенты: 500 мл куриного бульона, 2 цукини среднего размера, 2 цукини круглого размера, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 луковицы, зубчик чеснока, чайная ложка карри, 100 мл сливок, петрушка, укроп, соль морская на пробу.
Для украшения: веточки укропа, мелко порезанный зеленый лук.
Для приготовления блюда Фруктовый салат в ананасе с арбузом необходимы следующие ингредиенты: один ананас, мякоть арбуза, 200 гр ягод черники, 200 гр красного винограда.
Для украшения: 300 гр сливок 33%, 100 гр сахарной пудры, листья мяты.
Для приготовления блюда Салат с персиками и сыром необходимы следующие ингредиенты: четыре персика, 200 гр сыра Пармезан, 100 гр кедровых орешков, листья руколы.
Для соуса: две столовые ложки бальзамического уксуса.