Для приготовления блюда Блины из разваренного риса на дрожжах необходимы следующие ингредиенты: 400 гр муки, 400 гр риса, 4 яйца, 50 гр дрожжей, 100 гр масла сливочного, 2 стакана молока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Хрен с яйцом и сметаной необходимы следующие ингредиенты: 100 гр хрена, 2 яйца, 1 столовая ложка уксуса, 200 гр сметаны, одна чайная ложка сахара, соль на пробу.
Для приготовления блюда Пелюстка из капусты, свеклы и моркови необходимы следующие ингредиенты: 2 кг капусты белокочанной, 4 моркови, 2 свеклы, 8 зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком.
Для рассола: литр воды, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 150 гр масла растительного, 150 гр уксуса.
Для приготовления блюда Грибной салат с курицей, сыром и огурцом необходимы следующие ингредиенты: 150 гр отварной курицы (филе), 250 гр отварных грибов, 30 гр сыра твердого сорта, 2 яйца, соленый огурец, луковица, столовая ложка масла растительного, 4 столовые ложки майонеза, зелень, соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска из соленых огурцов с луком необходимы следующие ингредиенты: 100 гр огурцов соленых, 20 гр лука (головка или пучок зеленого лука), 20 гр масла растительного.