С Новым 2017 годом!
Рассылка
стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых
Мы на Subscribe.ru
группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


17 августа 2015

Баклажаны в томате зимние с разными овощами

Baklazhanyi v tomate zimnie s raznyimi ovoshhami Баклажаны в томате зимние с разными овощамиБаклажаны в томате зимние с разными овощами – ароматная и довольно экономичная заготовка, которая порадует всех близких, когда Вы откроете баночку с баклажанчиками зимним вечером на ужин. Такие банки займут почетное местечко в Ваших кладовых или шкафах.

Для приготовления блюда Баклажаны в томате зимние с разными овощами необходимы следующие ингредиенты: один кг баклажанов, триста гр моркови, триста гр репчатого лука, триста гр болгарского сладкого перца, 250 мл томатного готового (покупного) соуса, половина стакана воды, три столовые ложечки растительного масла, половина столовой ложечки соли.

Способ приготовления блюда Баклажаны в томате зимние с разными овощами: баклажаны надо нарезать кружочками толщиной полтора см. Вымачивать в присоленой воде (столовая ложечка соли на литр воды) в течение двадцати пяти минут, затем откинуть кружки на дуршлаг, обсушить, обжарить далее на масле растительном до золотистого цвета.

Дать маслу стечь, баклажаны остудить. Морковь надо потереть крупно на терке. Перец мелко порезать. Лук нашинковать. Смешать измельченные овощи, посолить. В банки слоями положить баклажаны и овощную смесь.

Добавить одну вторую (половину) стакана воды к томатному соусу, затем довести до кипения, кипящей жидкостью залить овощи. Накрыть банки крышками и стерилизовать: банки объемом поллитра – 30 минут, объемом литр – 45 минут. Потом герметично укупорить.  


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Баклажаны в томате зимние с разными овощами

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Баклажаны в томате зимние с разными овощами
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Баклажаны в томате зимние с разными овощами
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте