Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Канапе со шпротами, корнишонами и сыром
Для приготовления блюда Канапе со шпротами, корнишонами и сыром необходимы следующие ингредиенты: 100 гр шпрот, 300 гр сыра, 50 гр масла сливочного, 200 гр творога, 6 корнишонов, половина пучка петрушки.
Канапе с селедкой и ароматным маслом
Для приготовления блюда Канапе с селедкой и ароматным маслом необходимы следующие ингредиенты: 200 гр филе слабосоленой селедки, 10 ломтиков бородинского хлеба, 2 столовые ложки водки, чайная ложка сахара, лимон, перец на пробу, зелень.
Для ароматного масла: 110 гр масла сливочного, одна чайная ложка кориандра в зернах, укроп, соль на пробу.
Канапе с красной икрой, семгой и перепелиными яйцами
Для приготовления блюда Канапе с красной икрой, семгой и перепелиными яйцами необходимы следующие ингредиенты: 20 перепелиных яиц, 150 гр малосоленой семги, половина крупного огурца, 20 кусочков хлеба, 100 гр сливочного сыр-крема, икра красная, зелень (укроп).
Закусочный террин
Для приготовления блюда Закусочный террин необходимы следующие ингредиенты: 500 гр мясного фарша, 100 гр твердого сыра, сырое яйцо, 3 вареных яйца, 2 куска белого хлеба, половина стакана молока, 50 гр маринованных шампиньонов, 50 гр маслин, 100 гр бекона, соль и перцы (красный и черный) на пробу, масло растительное.
Закусочный торт с колбасой, ветчиной и сыром
Для приготовления блюда Закусочный торт с колбасой, ветчиной и сыром необходимы следующие ингредиенты: половина буханки черного хлеба, половинка буханки белого хлеба, 200 гр творожного сыра, половина стакана сметаны, укроп, 200 гр ветчины, 200 гр колбасы копченой, 4 помидора, 3 огурца, 100 гр твердого сыра.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.