29 августа 2016

Пирог с клюковкой и орехами

Для этого сладкого пирога Вы подготовите песочное тесто. Интересная и довольно необычная начинка из зимней клюквы и вкуснейших летних орешков придаст Вашему шедевру ту самую изюминку, которая удивит и порадует всех.

Pirog s klyukovkoy i orehami Пирог с клюковкой и орехами

Пирог с клюковкой и орехами – такой рецепт очень прост, набор продукт – экономен, а результат будет необычен и ароматен. Ваши детишки полюбят его и снова будут просить испечь на выходные в качестве бонуса за хорошее поведение. Хотя не только дети, но и взрослые будут выпрашивать добавки пирога.

На скорую руку возможно приготовить не только этот вкуснейший пирог с ягодой и орешками, ведь существует множество быстрых, невероятных и легких рецептов, чтобы удивить своих любимых.

Для приготовления блюда Пирог с клюковкой и орехами необходимы следующие ингредиенты: сахар – 90 граммов в тесто + 150 граммов в начинку, мука – сто восемьдесят граммов, сметана – 100 граммов, масло сливочное – 70 граммов в тесто + 80 граммов для приготовления начинки, яйца – 2 штуки, разрыхлитель – пакетик, соль, клюква – 300 граммов, орехи кедровые или рубленые грецкие – 100 граммов.

Способ приготовления блюда Пирог с клюковкой и орехами: для замеса теста муку, щепотку соли и разрыхлитель соединяем и просеиваем. Взбиваем в блендере сахар (90 г) и яйца, выкладываем к ним сметану и размягченное масло (70 г), продолжаем взбивать. Взбитую массу перемешиваем с мукой. Тесто готово.

Берем форму, которую будем использовать для выпечки пирога, и кладем в нее масло (80 г). Растапливаем его, добавляем сахар (150 г), держим, помешивая, на огне минуты 3. Потом высыпаем орехи и перебранные ягоды клюквы, перемешиваем полученную начинку и затем снимаем форму с плиты.

Заливаем клюкву с орехами тестом. Ставим пирог в подготовленную духовку (достигшую температуры 180 °С), печем 45 минут. Испеченный пирог сразу из духовки не достаем (он должен постоять внутри еще минут 9-10 при выключенном огне). Накрываем форму с пирогом блюдом, переворачиваем. По желанию подаем с мягким мороженым.

Сохранить

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ