Для приготовления блюда Винегрет с солеными или маринованными грибами необходимы следующие ингредиенты: семь соленых или маринованных грибов (белые грибы, грузди или шампиньоны – хотя подойдут на Ваш вкус любые твердые грибы), 2 картошки, 2 моркови, свекла, 100 гр капусты цветной или белокочанной, 50 гр горошка зеленого, яйцо, половина стакана сметаны, салат зеленый, укроп, сахар и соль на пробу.
Для приготовления блюда Винегрет с отварным мясом необходимы следующие ингредиенты: 100 гр отварного мяса, 2 картошки, свекла, 2 моркови, 2 соленых огурца, 2 яйца, 2/3 стакана майонеза, листья зеленого салата, петрушка или укроп, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Винегрет с морской капустой и грибами необходимы следующие ингредиенты: 100 гр морской капусты, небольшая вареная свекла, 100 гр маринованных грибов, 2 средние вареные картошки, 100 гр квашеной капусты, луковица маленькая, 2 соленых огурца, 4 столовые ложки масла растительного, соль и перец на пробу.