Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Пасха – мороженое с орехами и цукатами
Все мы прекрасно знаем различные виды творожной пасхи. А с таким рецептом познакомилась недавно. Пасха – мороженое с орехами и цукатами – лакомство для исключительных гурманов. А приготовить такую пасху оказалось совсем не трудно. Порадуйте и восхитите десертом гостей и близких, отойдите немного от традиционных рецептов пасхи, уверяю, вам понравится!
Для приготовления блюда Пасха – мороженое с орехами и цукатами необходимы следующие ингредиенты: 8 яичных белков; 190 мл меда жидкого цветочного; 115 граммов коричневого сахарного песка; 950 гр. сливок 35% жирности; 190 гр. смеси обжаренных орешков (на ваше усмотрение); 90 гр. изюма кишмиша; 90 гр. мандариновых цукатов; пакетик ванилина.
Цитрусовый сорбет «Новогодняя радость»
Предлагаем вам разнообразить новогоднее меню вкуснейшим блюдом восточной кухни – цитрусовым сорбетом, у которого и название соответствующее – «Султанский».
Для приготовления блюда Цитрусовый сорбет «Новогодняя радость» необходимы следующие ингредиенты: соки – мандариновый, апельсиновый и лимонный. Каждого сока нужно взять по пятьсот милилитров. Кроме этого: четверть литра лимонного сока, четыреста грамм сахара, пятьсот милилитров воды и стакан рома (двести грамм).
Йогурт малиновый замороженный
Для приготовления блюда Йогурт малиновый замороженный необходимы следующие ингредиенты: полтора стакана кефира или готового йогурта, 2 стакана малины, половина стакана сахара, половина лимона, столовая ложка ликера.
Мороженое по-гречески
Для приготовления блюда Мороженое по-гречески необходимы следующие ингредиенты: 50 гр изюма без косточек, стакан густых сливок, 2 столовые ложки рома, половина стакана пудры сахарной, сахар ванильный на пробу.
Для украшения: миндаль и листья мяты.
Сливочное мороженое по-домашнему
Для приготовления блюда Сливочное мороженое по-домашнему необходимы следующие ингредиенты: 300 мл сливок 35%, 3 охлажденных белка яичных, 100 гр пудры сахарной, 100 гр сахара, половина чайной ложки сахара ванильного.
Для украшения: тертая цедра лимона.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.