Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Треска, запеченная в горшочке
Треска, запеченная в горшочке
Для приготовления блюда Треска, запеченная в горшочке, необходимы следующие ингредиенты: 200 гр трески, яйцо, столовая ложка масла сливочного, 1/3 пучка укропа (или петрушки), соль на пробу (количество продуктов на один горшок).
Телятина с томатами
Телятина с томатами
Для приготовления блюда Телятина с томатами необходимы следующие ингредиенты: 4 куска телятины, 6 чайных ложек масла оливкового, большая луковица, натертый зубчик чеснока, 200 гр нарезанных консервированных томатов, чайная ложка пасты томатной, чайная ложка сушеного орегано, полчайной ложки корицы, обжареные кедровые орешки и целые веточки орегано, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.
Рыбное филе, запеченное в фольге
Рыбное филе, запеченное в фольге
Для приготовления блюда Рыбное филе, запеченное в фольге, необходимы следующие ингредиенты: 800 гр рыбного филе, 75 гр масла сливочного, луковица, половина лимона, петрушка, горчица и соль на пробу.
Сырница
Сырница
Для приготовления блюда Сырница необходимы следующие ингредиенты: 2 литра простокваши, 150 гр масла сливочного, 50 гр сыра клинкового, соль на пробу.
Вкусная колбаса домашняя из свинины
Для приготовления блюда Вкусная колбаса домашняя из свинины необходимы следующие ингредиенты: 2 кг свинины (лучше использовать заднюю часть), 300 гр сала, половина стакана воды, 2 головки чеснока, 1/2 чайной ложки горького перца, 1/2 чайной ложки душистого перца, 1/2 чайной ложки кориандра, 1/2 чайной ложки хмели-сунели, столовая ложка соли, 2 метра свиной кишки, 3 столовые ложки уксуса (на половина литра воды).
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.