Для приготовления блюда Салат из клюквы и сельдерея необходимы следующие ингредиенты: средний корень сельдерея, морковь, 300 гр клюквы, две столовые ложки сахара.
Для приготовления блюда Салат с брынзой, чесноком и зеленью необходимы следующие ингредиенты: 300 гр брынзы, 5 зубчиков чеснока, пучок кинзы, три столовые ложки сметаны, пучок укропа, 100 гр майонеза.
Для приготовления блюда Салат Цветное ассорти необходимы следующие ингредиенты: 1 кг капусты, 200 гр моркови, 350 гр перца сладкого (можно взять разного цвета), 70 гр лука, 100 гр масла растительного, 70 гр сахара (3-4 столовые ложки), 70 гр уксуса, столовая ложка соли.
Для приготовления блюда Салат из грибов с петрушкой необходимы следующие ингредиенты: 500 гр грибов, 3 столовые ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, соль на пробу, петрушка.
Для приготовления блюда Салат из груши с руколой необходимы следующие ингредиенты: 2 груши твердого сорта, половина стакана фундука, упаковка руколы (можно взять латук), горсть мелкого изюма без косточек, листья салата.
Для заправки: 100 мл сока грейпфрута, столовая ложка уксуса яблочного, половина чайной ложки сахара, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.