11 мая 2014

Солянка домашняя из куриного мяса

Solyanka domashnyaya iz kurinogo myasa 150x150 Солянка домашняя из куриного мясаДля приготовления блюда Солянка домашняя из куриного мяса необходимы следующие ингредиенты: два литра мясного куриного бульона, 200 гр мяса куриного (голень или бедро), 200 гр отварных сердечек куриных, 2 луковицы, 5 соленых огурцов, 5 картошек, 50 гр масла сливочного, 50 гр сметаны, три столовые ложки пасты томатной, 2 лавровых листа, 10 гр зелени укропа и петрушки, соль на пробу, маслины.

Способ приготовления блюда Солянка домашняя из куриного мяса: лук очистить,вымыть и порезать тонко полукольцами, обжарить на масле сливочном, затем добавить пасту томатную и немного потушить. Приготовить куриный бульон, процедить его и довести до кипения. Присолить бульон, бросить в него лук, картошку, порезанную брусочками и варить десять минут.

После этого надо добавить в солянку огурцы, порезанные ломтиками, мясо (кусочки бедра или голени и сердечки, разрезанные на четыре части), лавровый лист. Дать бульону закипеть снова, добавить порезанные кружками маслины, варить надо еще десять минут. Готовую солянку снять с огня, заправить сметаной и присыпать мелко нарубленной зеленью.

Совет: можно добавить вареной колбасы около 60 гр, но мне больше нравится только с курицей.

 

Скачать кулинарный рецепт Солянка домашняя из куриного мяса


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Солянка домашняя из куриного мяса

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Солянка домашняя из куриного мяса
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Солянка домашняя из куриного мяса
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте