Щука с чесноком

Для приготовления блюда Щука с чесноком необходимы следующие ингредиенты: щука, литр воды, одна столовая ложка соли, два лавровых листа, 1/2 чайной ложки семян тмина, 1/2 чайной ложки анисовых семян, 4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка черного перца горошком, стакан огуречного рассола.

Способ приготовления блюда Щука с чесноком: щуку отварить в пряном отваре. Для этого надо добавить в воду перец горошком, лавровый лист, семена аниса и тмина, присолить. Кипятить воду 7 минут, а потом залить щуку этим отваром, добавить туда рассол и варить рыбу до готовности. Куски отварной щуки уложить на блюдо, полить бульоном процеженным с мелко рубленным чесноком.

Совет: щуку подавать с отварным картофелем. Можно украсить лимоном и маслинами.

Скачать кулинарный рецепт Щука с чесноком

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом