29 ноября 2011

Салат Снежный день

Для приготовления блюда Салат Снежный день необходимы следующие ингредиенты: 160 гр филе малосольной сельди, 200 гр картофеля, три моркови, 160 гр консервированной стручковой фасоли, 2 маринованных огурца, три яблока, 2 яйца, 250 гр майонеза, половина чайной ложки уксуса, зелень укропа, красная луковица, сок лимонный, клюква, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Салат Снежный день: яблоки, картофель, лук и морковь вымыть. Морковь и картофель надо отварить (воду подсолить), затем почистить и нарезать кубиками. Лук почистить, нарезать полукольцами. Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимонным. Стручки фасоли порезать. Огурцы надо почистить и нарезать кубиками мелко. Яйца отварить, потом почистить и мелко порубить. Филе селедки также мелко порезать. Укроп вымыть и порубить мелко.

Смешать подготовленные ингредиенты – фасоль, морковь, картофель, яблоки, селедку, огурцы, укроп и яйца. Салат заправить майонезом (оставив немного для украшения верха салата), хорошенько перемешать. Сложить салат в салатник, сверху надо намазать майонезом (как будто это снег). По самому краю салатника выложить полукольца от красного лука, присыпать ягодами клюквы.

Скачать кулинарный рецепт Салат Снежный день

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ