Рулет куриный

Рулет куриный

Для приготовления блюда Рулет куриный необходимы следующие ингредиенты: крупная курица где-то на 1,5 кг, 4 картошки, луковица, яйцо, перец черный молотый на пробу, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Рулет куриный: мясо курицы вымыть и отделить очень осторожно от костей. Тушку отбить, из костей сварить куриный бульон. Приготовить фарш -  через мясорубку пропустить отваренный картофель, лук, разбить туда яйцо, присолить, поперчить и все тщательно перемешать. Фарш выложить на курицу, аккуратно завернуть в виде рулета, перевязать его нитками и отварить в кипящем бульоне (варить 30 минут). Вареный рулет остудить, удалить нитки, нарезать и уложить красиво на блюдо.

Скачать кулинарный рецепт Рулет куриный

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом