Овощное пюре с печенкой (маме на заметку)

Для приготовления блюда Овощное пюре с печенкой (маме на заметку) необходимы следующие ингредиенты: 100 гр моркови, 50 гр печени свежей, 100 гр картошки, половина стакана бульона, половина чайной ложки масла сливочного.

Способ приготовления блюда Овощное пюре с печенкой (маме на заметку): свежую парную печенку надо вымочить в проточной воде, затем очистить очень хорошо от пленок, порезать и обжарить немного на масле сливочном в кастрюле под крышкой. Потом добавить туда немного нежирного бульона и поставить в духовку на пять минут.

Картошку и морковь отварить на пару, почистить и протереть вместе с печенкой, которую перед этим надо прокрутить отдельно разочек. Затем пюре развести бульоном горячим, присолить, взбить и довести до кипения. В готовое пюре добавить масло сливочное.

Скачать кулинарный рецепт Овощное пюре с печенкой (маме на заметку)

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом