С Новым 2017 годом!
Рассылка
стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых
Мы на Subscribe.ru
группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


20 апреля 2016

Овощи с кокосом и кинзой

Тайская кухня настолько многообразная, что кажется невозможным сочетать не сочетаемое. Отличным примером этого может стать тыква, приготовленная в кокосовом молоке и некоторыми пряности – Овощи с кокосом и кинзой.

Ovoshhi s kokosom i kinzoy Овощи с кокосом и кинзой

Главной особенностью приготовления тайской кухни является ее пряный оттенок. Он присутствует практически во всех блюдах. В качестве основного блюда тайцы всегда готовы предложить свою фирменную тыкву, которую готовят в лучших ресторанах столицы.

Для приготовления блюда Овощи с кокосом и кинзой необходимы следующие ингредиенты: понадобится всем нам привычный овощ – тыква. Также необходимо несколько ложек растительного масла (желательно без запаха). Кроме этого, тайцы в традиционное блюдо включают чеснок, имбирь, сахар. Одним из главных ингредиентов выступает кокосовое молоко. Помимо этого, в состав блюда входит соусы рыбный и чили, сок лайма (либо лимона), кинза и кокосовая стружка (предварительно обжаренная).

Способ приготовления блюда Овощи с кокосом и кинзой: на отдельной сковороде разогрейте масло до максимума. Предварительно нарубите чеснок, еще натрите корень имбиря. Обжарьте ингредиенты до появления пряного аромата. Тыкву очистите и нарежьте кубиком.

Выложите ее в отдельную глубокую миску и добавьте к ней кокосовое молоко. Помимо этого присыпьте ее сахаром, залейте предложенные варианты соусов и взбрызните лаймом. Пусть тыква впитает в себя ароматы каждого из ингредиентов.

После чего содержимое миски переместите в не пригорающую кастрюлю и поставьте тушить. Блюдо нужно постоянно помешивать. Через несколько минут после того, как блюдо закипит, добавьте специи, в том числе соль. По истечение получаса добавьте к тыкве, приготовленные заранее чеснок и имбирь. Готовое блюдо подавайте порционно, украсив веточками кинзы.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Овощи с кокосом и кинзой

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Овощи с кокосом и кинзой
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Овощи с кокосом и кинзой
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте