19 октября 2013

Натуральный домашний уксус яблочный и его польза

Натуральный домашний уксус яблочный и его польза: содержит различные полезные кислоты, важные для организма человека витамины и биологически активные вещества, в том числе в его состав входят аминокислоты, микроэлементы, минеральные вещества, также уксус яблочный богат калием.

Спектр применения натурального домашнего уксуса яблочного весьма широк – это косметика, животноводство, кулинария, народная медицина, промышленность и многие другие отрасли.

Натуральный домашний уксус яблочный и его польза – это его химический состав. В уксусе присутствуют следующие минеральные вещества: железо, магний, кальций, фосфор, кремний, фтор, а также необходимые для организма такие витамины, как В, С и Е.

Натуральный домашний уксус яблочный является одним из самых полезных, так как в нем находится более двадцати важнейших микроэлементов и минеральных веществ. В его состав входят следующие органические кислоты: уксусная, лимонная, пропиновая и молочная, а также пектин, ферменты и аминокислоты, целый ряд различных витаминов.

Уксус яблочный широко применяется в диетическом питании. Он помогает снизить аппетит, отлично утоляет жажду, выводит шлаки из организма и способствует избавлению от лишнего веса простым естественным путем. Для общего оздоровления рекомендуется принимать смесь, приготовленную из стакана воды, столовой ложки меда и яблочного уксуса.

Также считается, что обычный уксус полезен при бронхиальной астме, артрите, приступах мигрени, алкоголизме. Разведенный в воде уксус принимают в качестве антисептика при профилактике и лечении различных простудных и желудочно-кишечных заболеваний.

Хотя уксус очень полезен, но употреблять его следует с крайней осторожностью. При неумеренном употреблении уксуса это приводит к циррозу печени или язвенному колиту. Людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвами, гастритами с повышенной кислотностью, ожирением, гипертонией, гепатитом, диабетом, нефритом, нервными расстройствами не стоит вообще употреблять уксус и блюда с его добавлением.

Для лучшего ознакомления, а также для использования в рецептах, я подобрала два простых рецепта приготовления натурального уксуса яблочного в домашних условиях.