Из истории появления посуды

А вы когда-нибудь задумывались о посуде на вашей кухне, скорее всего, вы даже ее не замечаете – настолько она вам привычна. Но представьте себе, что вдруг с вашей кухни исчезла вся посуда. Каково вам будет жить без посуды? Как тогда вы будете кушать по утрам свой любимый омлет или пить чай с конфетами? Как сможете удивить маму приготовленным самостоятельно салатом? Теперь вы понимаете, что без посуды на вашей кухне просто не возможно. А знаете ли вы, как появилась посуда?

Iz istorii poyavleniya posudyi Из истории появления посуды

Первая посуда начала появляться примерно семь тысячелетий назад. Безусловно, это были не такие красивые тарелочки, как в любимом сервизе вашей мамы, и не такие замечательные фарфоровые чашки, из которых вы всей семьей любите по вечерам пить чай. Посуда была в те времена из глины. Поэтому корявые глиняные плошки тех времен стали прообразами современных тарелок, сковородок и кастрюль. В то время нельзя было купить кастрюлю такую, какие сейчас используют хозяйки на своих кухнях.

Для всех нас самым естественным предметом на кухне является тарелка. Однако тарелки появились намного позже самой пищи. Изначально столы были прообразом тарелки. В столах делали особые углубления, куда выкладывали пищу. Позже пищу стали выкладывать на караваи – куски хлеба большого размера. А вот в XV-ом веке во Франции стали пользоваться чем-то, вроде тарелки.

Из истории появления посуды - на Руси же тарелки были предназначены не только для приема пищи, ими награждали подданных цари. Только ближе к XVIII-му веку тарелки стали привычными на столе.

Сегодня на вашей кухне, наверное, существуют самые разные виды тарелок: это и глубокие суповые, плоские тарелки для вторых блюд, мелкие для закусок, пирожков и т.д. Кроме этого посуда на вашей кухне уже не из глины, ваши тарелки могут быть стеклянными, деревянными, фарфоровыми и т.п.

Не менее значимым предметом кухонной утвари является ложка. В далекой древности ложки были только деревянными, а в Греции в качестве ложки иногда использовали ракушку относительно подходящей формы. В Египте пользовались ложками из слоновой кости, римляне использовали приборы из серебра или бронзы. На Руси ложки было принято носить с собой в специальном футляре.

Нож, наверное, является самым древнейшим столовым прибором. Сначала ножи не имели отношения к столовым приборам. Каждый мужчина в те времена был добытчиком и имел собственный нож. Сначала эти ножи были изготовлены из камня, уже позже ножи стали металлическими.

Сегодня на вашей кухне присутствует несколько видов ножей. Посмотрите на них, все они разной формы, предназначены для нарезания различных продуктов, есть также столовые ножи.

А вы знаете, что первая вилка была совсем не похожа на ту, которую вы привыкли видеть на своем столе? Она имела всего два зубца и появилась такая вилка на Среднем Востоке примерно в 9 веке, причем из-за формы вилкой можно было только накалывать еду, а не зачерпывать. А в Англии, например, первые вилки появились только в 18 веке.

Привычную для вас форму вилки изобрели в Германии в 18 веке. Кроме этого у нее стало уже четыре зубца. Теперь вы знаете все о посуде на вашей кухне. Самое время достать ее из шкафа и накрыть стол к приходу родителей.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ