19 октября 2014

Фасолевый суп с яйцом

Fasolevyiy sup s yaytsom 300x225 Фасолевый суп с яйцомСупы очень питательны, необычайно вкусны и весьма полезны, их огромное множество и они широко используются не только в детском и диетическом питании, но и вообще. Кажущаяся на первый взгляд простота приготовления данного блюда часто приводит к тому, что борщ, суп или щи получаются пресными, неаппетитными, безвкусными. Первое блюдо стало настолько для всех привычным, что на различных праздниках или торжественных званых обедах борщи, супы или щи обычно не подают. А ведь зря! Ведь это простое и обыденное блюдо можно превратить в настоящий праздник.

Из предложенного разнообразия рецептов каждая хозяйка сможет выбрать то, что ей нужно: от изысканного супа-пюре до таких удивительных супов, как суп из брокколи и курицы, даже супа, который можно подать … на десерт.

Для приготовления блюда Фасолевый суп с яйцом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр картофеля, 100 гр моркови, 300 гр зеленой спаржевой фасоли, 2 яйца, один зубчик чеснока , 2 столовые ложки сметаны, соль, специи и зелень на пробу.

Способ приготовления блюда Фасолевый суп с яйцом: картофель и морковь очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Спаржевую фасоль нарезать кусочками длиной 2 см. В 2 литра кипящей воды положить фасоль, через 5-10 мин добавить картофель, варить 7-12 мин.

К овощам положить морковь, посолить, добавить специи и варить 15 мин. Яйца взбить со сметаной и медленно влить в суп, непрерывно его помешивая. Суп снять с огня, добавить измельченную зелень и толченый чеснок.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Фасолевый суп с яйцом

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Фасолевый суп с яйцом
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Фасолевый суп с яйцом
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте