Для приготовления блюда Печенье Хворост необходимы следующие ингредиенты: 2,5 стакана муки пшеничной, 1 столовая ложка сахара, одна столовая ложка сметаны, полстакана молока, две столовые ложки водки или коньяка, 3 желтка яичных, 1 литр масла растительного, соль на пробу, 2 столовые ложки пудры сахарной, 1/4 чайной ложки ванилина.
Для приготовления блюда Луковый пирог необходимы следующие ингредиенты: 500 гр муки пшеничной, 400 гр масла сливочного, половина лимона, 100 гр воды, соль на пробу, 5 головок лука репчатого, пять соловых ложек масла растительного, половина чайной ложки перца черного молотого.
Для приготовления блюда Салат из чернослива с чесноком и орехами необходимы следующие ингредиенты: 500 гр чернослива, 2 стакана грецких орехов, пять зубчиков чеснока, 100 гр майонеза, 2 чайной ложки сахара, петрушка, 1 столовая ложка лимонного сока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска из творога и красной рыбы необходимы следующие ингредиенты: 400 гр горбуши соленой, 500 гр творога, 2 столовые ложки горчицы, 10 гр желатина, укроп, петрушка, 100 гр воды.
Для приготовления блюда Стерлядь, запеченная под сметаной необходимы следующие ингредиенты: тушка стерляди на 500 гр, 100 гр сметаны, луковица, 20 гр масла сливочного, перец черный молотый на пробу, соль на пробу, масло растительное.