3 способа экономии на вредных продуктах
У меня трое детей (Елена Билевич, г. Киев). Чтобы круглый год кормить их полезной пищей, при этом экономить, вот что я предпринимаю.
Как правильно бланшировать продукты – это очень важная операция в подготовке плодов и овощей к консервированию. Очень многие продукты не консервируются в сыром виде. Их предварительно обрабатывают. Бланширование можно осуществлять по-разному – держать в кипящей воде или на пару.
Полезные советы для приготовления шашлыка – это своего рода помощь и свод правил, чтобы Вы смогли насладиться изысканным блюдом – шашлыком.
Секреты успешных заготовок – засолка и квашение – это простейшие способы консервирования, в основе которых лежат сложнейшие химические процессы.
В результате этих способов консервирования получаются не просто заготовки плодов и овощей, а вкусные, полезные для здоровья и, конечно, питательные блюда, которые полностью готовы к употреблению в пищу с достаточны длительным сроком хранения.
Как правильно красить яйца: чтобы цвет яиц получился ровный и насыщенный, надо заранее к празднику собрать не менее одного кг луковой шелухи.