Для приготовления блюда Салат Гурман с грибами и окороком необходимы следующие ингредиенты: полкило вареных шампиньонов, 300 гр вареного окорока (можно взять ветчину готовую), стакан белого вина, соль на пробу, листья салата, зелень (по желанию).
Для приготовления блюда Пелюстка из капусты, свеклы и моркови необходимы следующие ингредиенты: 2 кг капусты белокочанной, 4 моркови, 2 свеклы, 8 зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком.
Для рассола: литр воды, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 150 гр масла растительного, 150 гр уксуса.
Для приготовления блюда Грибной салат с курицей, сыром и огурцом необходимы следующие ингредиенты: 150 гр отварной курицы (филе), 250 гр отварных грибов, 30 гр сыра твердого сорта, 2 яйца, соленый огурец, луковица, столовая ложка масла растительного, 4 столовые ложки майонеза, зелень, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат по-мексикански с цыпленком необходимы следующие ингредиенты: 40 гр корня сельдерея, 70 гр цыпленка (филе отварное), 2 яйца отварных, 20 гр перца сладкого красного, 20 гр лука, 40 гр салата, 5 мл уксуса, 10 мл масла оливкового, соль на пробу.
Для приготовления блюда Мексиканский салат и соус Гуакамоле необходимы следующие ингредиенты: 300 гр филе куриного, яйцо, столовая ложка крахмала, авокадо крупный, помидор, перец сладкий, две столовые ложки сока лимона, листья салата, кинза, кунжут, томатная паста, соль и перец на пробу.