Для приготовления блюда Салат из стручковой фасоли со специями необходимы следующие ингредиенты: 300 гр стручковой фасоли, луковица, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки масла растительного, 1/7 чайной ложки перца красного молотого, 1/3 чайной ложки соли, 1/3 пучка укропа.
Для приготовления блюда Морковный салат с яблоком и орехом необходимы следующие ингредиенты: две крупные моркови, одно яблоко, половина стакана очищенных орехов грецких, одна столовая ложка меда.
Для приготовления блюда Салатик из цветной капусты с перцем постный необходимы следующие ингредиенты: один кг цветной капусты, 100 гр моркови, 2 перца сладких – красный и зеленый, чайная ложка соли, 2 чайных ложки сахара, 1/4 чайной ложки кориандра, 1/4 чайной ложки перца черного молотого, 1/4 чайной ложки перца красного молотого, укроп, 1/2 столовой ложки уксуса (или 1/4 чайной ложки кислоты лимонной).
Для приготовления блюда Салат овощной с шампиньонами и маслом необходимы следующие ингредиенты: два кг грибов, 100 гр моркови, две луковицы, три зубчика чеснока, перец красный сладкий болгарский, перец сладкий зеленый болгарский, 1/4 чайной ложки перца черного молотого, 100 гр масла растительного, две столовые ложки сахара, чайная ложка уксусной эссенции, 2/3 чайной ложки соли.
Для приготовления блюда Навага маринованная с разными пряностями необходимы следующие ингредиенты: один кг наваги, 50 гр муки, растительное масло.
Для маринада: 600 гр воды, 300 гр уксуса, 200 гр вина, 2 лавровых листа, столовая ложка соли, половина столовой ложки перца горошком, 3 стебля лука – шалота, морковь, корень петрушки и корень сельдерея, тмин, мускатный орех, гвоздика и сахар на пробу.