Для приготовления напитка Квас яблочный необходимы следующие ингредиенты: 5 литров воды, 2 кг яблок, два с половиной стакана сахара, 15 гр дрожжей, цедра от 3 лимонов.
Для приготовления блюда Луковник блинный необходимы следующие ингредиенты: 1 кг блинного дрожжевого теста, 8 луковиц, половина чайной ложки соли, 10 столовых ложек масла растительного.
Для приготовления блюда Торт закусочный из кабачков необходимы следующие ингредиенты: 2 маленьких кабачка, луковица, половина пучка зелени, 3 яйца, 10 столовых ложек масла растительного, 3 столовые ложки муки, соль на пробу, перец молотый черный на пробу, кориандр, хмели-сунели на пробу, 100 гр твердого сыра, 6 помидоров, 100 гр майонеза.
Для приготовления блюда Вкусные котлеты из капусты необходимы следующие ингредиенты: кочан капусты, три столовые ложки масла растительного, луковица, половинка черствого батона, полтора стакана сливок или молока, 6 яиц, половина стакана муки пшеничной, столовая ложка молотых сухарей, стакан сметаны.
Для соуса для котлет: 200 гр соленых рыжиков, 2 стакана воды, три столовые ложки масла растительного, 3 чайных ложки муки, стакан сметаны, пучок зелени, соль на пробу, перец черный молотый на пробу, приправы на пробу.
Для приготовления блюда Тушенная скумбрия с солеными огурцами необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе скумбрии, 5 зубчиков чеснока, сок половина лимона, 2 соленых огурца, зелень петрушки, столовая ложка муки, 4 столовые ложки масла растительного, стакан кефира, соль на пробу, черный перец молотый на пробу.