Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Щи с домашними фрикадельками из свежей капусты
Для приготовления блюда Щи с домашними фрикадельками из свежей капусты необходимы следующие ингредиенты: кочанчик капусты небoльшой белокочаннoй, два литра вoды, корешки петрушки и сельдeрея, одна моркoвка, сто гр мясного фарша, луковица одна, зелень – укроп и кинза, кусoк черствого хлeба, немного молока, пятьдесят гр масла раститeльного, два помидора, яйцo, две столoвые ложки муки, сoль и перeц на пробу.
Щи с кефалью
Для приготовления блюда Щи с кефалью необходимы следующие ингредиенты: 400 гр филе кефали, 200 гр капусты, 2 картошки, помидор, луковица, 2 зубчика чеснока, морковка, 20 гр укропа и петрушки, столовая ложка масла растительного, 3 столовые ложки сметаны, соль и перец на пробу черный.
Щи из филе лосося
Для приготовления блюда Щи из филе лосося необходимы следующие ингредиенты: 300 гр филе лосося, 200 гр капусты, 2 картошки, луковица, две столовые ложки майонеза, столовая ложка пасты томатной, две столовые ложки масла сливочного, 20 гр зелени петрушки, соль на пробу, перец молотый на пробу черный.
Щи с судаком и белыми грибами
Для приготовления блюда Щи с судаком и белыми грибами необходимы следующие ингредиенты: полтора кг судака, 150 гр грибов белых, луковица, 650 гр капусты квашеной, морковка, корень петрушки, 60 мл масла горчичного,2 столовые ложки пасты томатной, зелень петрушки, соль на пробу, столовая ложка муки, перец горошком душистый, лист лавровый.
Щи с орехами и треской
Для приготовления блюда Щи с орехами и треской необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рыбы, 2 морковки, соль на пробу, 50 гр корня сельдерея, яйцо, столовая ложка муки, 10 гр крахмала, 30 гр сметаны, 20 гр орехов, пучок зелени, 30 мл сливок, перец сладкий.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.